Ein Brot das auf der Zunge zergeht!
Für unsere Senioren mit Kau- und Schluckbeschwerden kreierte unser Küchenleiter Daniel Weiss ein Brot, welches mit der Zunge zerdrückt werden kann. Nichts muss mehr eingeweicht werden.
Das Brot kann sowohl mit süßem Aufstrich als auch mit Streichwurst gereicht werden. (Die Zutaten sind natürlich geheim :-) )
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